主料:
嫩南瓜，
1个，
青椒，
1个，
甜椒，
1个
辅料:
植物油，
15g，
干辣椒，
3个，
花椒，
20粒，
生抽，
2勺，
盐，
1小勺双椒南瓜丝的做法步骤
1.南瓜、青椒、甜椒洗干净；南瓜不用去皮，但青椒、甜椒需要去蒂去籽；
2.分别将南瓜、青椒、甜椒切丝；
3.不粘锅倒入适量植物油烧热；
4.油锅烧热后，立即放入干辣椒、花椒炒香；
5.随后立即放入南瓜丝大火快速翻炒；
6.南瓜丝炒至八分熟，放入甜椒丝、青椒丝翻炒；
7.调入适量生抽翻炒均匀；
8.食材炒熟后，调入盐，迅速翻炒均匀，关火；
9.【双椒南瓜丝】做好啦。
小窍门&温馨提示
调料可根据个人口味调整。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 嫩南瓜
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